Bzenec to miasto w powiecie Hodonín w województwie południowomorawskim, 9 km na północny zachód od Veselí nad Moravou i 12 km na południowy wschód od Kyjova. Miłośnicy wina znają Bzenec jako miasto, w którym w 1875 roku winiarze jako pierwsi na ziemiach czeskich i w ćwierćwieczu świata rozpoczęli produkcję win musujących klasyczną metodą fermentacji w butelkach. Winiarstwo jest tu wszechobecne; w godle miasta, zabytkach, historii i teraźniejszości, w biznesie i na różnych imprezach.
Bzenec można rozpoznać z daleka po wzgórzu Stary Zamek. Rzeczywiście, kiedyś tu stał, ale nie pozostał po nim żaden ślad, a dziś pozostała jedynie wieża kaplicy św. Floriana i Sebastiana, zniszczona pod koniec II wojny światowej. Neogotycki zamek jest piękny, ale niedostępny, ale można poznać jego historię i podziemia podczas wycieczek oferowanych przez Winiarnię Zamkową. Przejdziecie przez pomieszczenia produkcyjne nowoczesnej winiarni i piwnice zamkowe, a także odbędzie się degustacja win z Bzenec.